2010.09.01 みどり通信（no.69）

夏の終わりに、枝豆を収穫しました。

って書きたかったんですけど、やっぱり、まだまだ暑いですね、の夏。

残暑お見舞い申し上げます


田んぼの畦に植えていた枝豆を収穫しました。













いまさらですけど、みなさん、　枝豆は、大豆の未成熟種子なんですよ～！！！
ほっといたら、全部、大豆になっちゃいますよ～！！！

収穫が遅れたら、ダメですよ～！！！
























．．．で、収穫が遅れたため、期せずして、１割ほど、大豆が収穫できました．．．
左は枝豆、右は大豆。


さやを開いてみたところ。


















左から順に、
ちょっと熟し足りない豆、ちょうど食べ頃の豆、そして、大豆になってしまった豆、
一番右端は、dennoさんの練り消し、ただ今プレゼン作業中。

ちなみに、豆の色が黒いのは、丹波の黒豆枝豆なので。
『美味しんぼ』で、富井副部長が「ぅひょえ～～、この枝豆くさってる～」って言ってた枝豆て言ったら、
皆さんわかります？？？
ものすごいおいしそうで、ちっちゃい頃の憧れでした。


試食、さっそくの塩茹で。
試食後の感想は、N之園さん曰く
「当たりハズレの多い枝豆やな~」

確かに。
作物を作るって、やっぱりむずかしいです。


enoki


p.s.
怪我の功名、塞翁が馬。。。前向キング。
完熟種子は、来年の種まきに備えて、大事に保管することにします。