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wa-so designの日々を綴るblogです。
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事務所の2階で図面を書いていたら、
下の階から、いいにおいが立ち昇ってきました。

耳をすませると、ジュージューと何かを炒める音...


空腹につられ、こっそり様子を見に行くと、
Gyanが、先日の大根の葉っぱを炒めてました、ナイス!!!

「もうちょっと水分飛ばすんですよ!」

とか、言っちゃってるのをムリヤリ奪ってきたのがこちら。

DSC01770.JPG

つまみ食いのため、コーヒーカップに入ってるのはご愛嬌

大根の葉っぱ、炒めたんっておいしいですよね。
ほんのり残った苦味がなんともいえません、野趣あふれる味。

フキノトウに、ノビル、コシアブラ....

温くなって、春がきたら、香りのよい山菜をクチいっぱい頬張りたい!!

enoki




 

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無題
こんばんは。大根の葉はおいしいですよね^^わかります。あとは炒めたものを佃煮みたいにしてご飯の上に乗せて食べるのもおいしいです。炒めたものにちょっと塩を振ると直いっそう!そろそろつくしが顔を出す季節となりましたね。私も山菜たのしみです。
kenji URL 2009/02/06(Fri)21:33:09 編集
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